Ystvassla — Synonymer, betydelse och användning

Vi hittade 3 synonymer till ystvassla. Se nedan vad ystvassla betyder och hur det används på svenska.

En relativt klar, grönaktig vätska som vid ystning avskiljes från ostmassan o. som består av vatten, mjölksocker, äggviteämnen, fett, salter, vassla.

Användes förr till tillverkning av gröt och välling.
Mer vanligt är ostvassla.